Als ich das erste Mal beim Feinkost-Onlineshop foodist (foodist.de) bestellt habe, bin ich über Smuus gestolpert und habe es aus Neugier mal mitbestellt. Der Aufstrich schmeckt lecker. Etwas Besonderes! Es ist keine Marmelade, kein Chutney – irgendetwas dazwischen… Die Hersteller selbst bezeichnen es als Smoothie fürs Brot. Smuus bedeutet auf Platt so viel wie Schmaus. ...
Ich backe relativ regelmäßig. Eine Sache mache ich nur tatsächlich fast nie selbst: Blätterteig. Blätterteig und Baumkuchen sind sowas wie die Kür für mich. Mit entsprechenden professionellen Hilfsmitteln einer Bäckerei klappt es auch deutlich einfacher. Jedenfalls kaufe ich Blätterteig aus der Kühltheke im Supermarkt. Bei Käsestangen finde ich das Ergebnis mit herkömmlichen Blätterteig super. Manchmal...
In der letzten Woche lief auf VOX die Folge „Die Höhle der Löwen“ in der das Hamburger Unternehmen Luciella’s Ice Creme ihr Produkt vorstellt hat. Luisa Mentele und Markus Deibler haben ‚Luicella’s Eis-Mix‘ kreiert. Nach ihrer Aussage haben sie das Produkt entwickelt, damit man zu Hause schnell und einfach eigenes Eis herstellen kann. Die Jury...
Als ich den Aufstrich zum ersten Mal gesehen habe, war ich sehr gespannt, wie das wohl schmeckt. Der Preis hat mich zunächst vom Kauf abgehalten. Wir essen gerne Cashewcreme aufs Brot. Pur oder auch mit Marmelade. Dabei bevorzuge ich die Variante ohne Zucker. Das sieht der Rest meiner Familie etwas anders 🙂 Nach einer kleinen Recherche...