Als ich das erste Mal beim Feinkost-Onlineshop foodist (foodist.de) bestellt habe, bin ich über Smuus gestolpert und habe es aus Neugier mal mitbestellt.
Der Aufstrich schmeckt lecker. Etwas Besonderes! Es ist keine Marmelade, kein Chutney – irgendetwas dazwischen… Die Hersteller selbst bezeichnen es als Smoothie fürs Brot.
Smuus bedeutet auf Platt so viel wie Schmaus.
Früchte- und Gemüsesorten werden kombiniert und mit einer weiteren Geschmackskomponente verfeinert.
Man kann den Aufstrich so aufs Brot oder Brötchen essen oder ihn für Salatdressings verwenden. Auch zu Käse schmecken manche Sorten köstlich!
Beispiele für Sorten:
- Brotaufstrich mit Mango, Karotte, Melisse
- Brotaufstrich Ananas, Gurke, Minze
- Brotaufstrich Kirsche, Paprika, Chili
- Brotaufstrich Erdbeere, Tomate, Ingwer
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