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Elisen-Lebkuchen

Elisen-Lebkuchen backe ich nun seit vielen Jahren in der Weihnachtszeit für meine Mutter… Ein Teil ihrer Familie wohnt in Nürnberg und nach jeden Besuch schwärmte sie von den Elisen-Lebkuchen. Was sie besonders macht? Sie haben einen hohen Nuss-Anteil und auf Mehl wird weitestgehend sogar ganz verzichtet. Da die Elisen nicht gerade günstig sind, habe ich...

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